Ottenuto dalla lavorazione della Tabebuia, diffusa in Sua America, è conosciuto come tè degli Incas. È’ un potente tonico, favorisce la rigenerazione delle cellule e dei globuli rossi, stimola le naturali difese dell’organismo, ha azione sedativa ed analgesica. Completamente privo di teina ha un sapore dolciastro e leggermente speziato.
Prep: 1 cucchiaino per tazza in acqua bollente, lasciare in infusione per 20 min.

Rooibos o Roibush in lingua Sudafricana vuol dire "cespuglio rosso"; questo è il nome di un infuso - proveniente appunto dal Sudafrica - ricchissimo di sali minerali, vitamina "C" e dalla caratteristica particolare di ridurre fortemente la sensazione di sete. Usato da sempre dai nativi della zona attorno ai monti Cedar, il Rooibos si ricava da un piccolo cespuglio la cui fibra viene spezzata, macinata e posta a fermentare per circa 8 ore. Al termine il prodotto viene essiccato al sole ed all'aria, setacciato, pulito e confezionato. Oltre alla già citata caratteristica di dissetare diminuendo il senso della sete, il Rooibos ha dimostrato un'ottima efficacia nel ridurre gli effetti del raffreddore da fieno e l'entità delle crisi asmatiche, soprattutto dell'età pediatrica; è risultato efficacissimo, data la sua caratteristica di rilassare la muscolatura, anche nelle patologie gastro-intestinali e sindromi mestruali. Il suo sapore delicato e gradevole lo rende molto apprezzato anche dai bambini; è molto consigliato come bevanda naturale per coloro che, effettuando attività sportiva, hanno necessità di reintegrare liquidi      

L'infuso di Erba Mate è la bevanda nazionale di molti paesi Sud-americani ed in particolare dell'Argentina. Il mate si ricava sbriciolando le foglie essiccate della pianta del Ilex Paraguayensis raccolte durante un periodo che va da maggio a settembre. Le foglie di quest'albero sempreverde vengono passate, appena raccolte ed ancora attaccate ai rami, sopra un grande fuoco che le essicca impedendo alle sostanze chimiche in esse contenute di degradarsi. Asciugate definitivamente in forni caldi e lasciate per un periodo di 30-45 giorni in locali riscaldati a 50/60 gradi compiono la loro maturazione e sono pronte per essere infuse e bevute. L'infuso che se ne ricava, da sempre utilizzato dagli indigeni per ridurre il senso di fatica e di fame, è leggermente euforizzante e blandamente eccitante; il gusto è leggermente amarognolo ed il sapore risente della clorofilla anche se nel complesso è più che gradevole. Data la sua caratteristica di ridurre il senso della fame, è molto usato, in occidente, nelle diete dimagranti. Molto caratteristico è assaporarlo nella "calebasse" e utilizzando l'apposita "bombilla"        

Questa tisana è un ottimo aiuto nelle diete dimagranti; il Fucus stimola il metabolismo mentre la Betulla, con la sua azione fortemente diuretica, riduce la ritenzione idrica ed il Mate riduce la sensazione di fame. Composta da foglie di Betulla e Menta piperita, frutti di Anice stellato, tallo del Fucus e giovani foglioline di Ilex Paraguayensis (Mate verde). Per avere il massimo effetto, si raccomanda di bere una tazza di tisana calda un'ora prima dei due pasti principali. Preparatela infondendo in acqua bollente per 15 minuti un cucchiaio da minestra di prodotto per ogni tazza, filtrate e bevete senza addolcire; importante è non fare bollire l'infuso.

Tisana fortemente diuretica, agisce riducendo la ritenzione idrica nello spazio extra-cellulare e stimolando la diuresi migliorando la funzionalità renale. Indicata anche per le persone soggette ad ipertensione arteriosa, è un ottimo coadiuvante nella terapia della calcolosi renale. Composta da foglie di Menta piperita, foglie e fiori di Spirea, frutti del Finocchio, peduncoli del ciliegio, stimmi di Mais e sommità della Verga d'oro. Consigliamo di berne una o più tazze nella prima parte della giornata dato il suo effetto fortemente diuretico. Preparatela infondendo in acqua bollente per 15 minuti un cucchiaio da minestra di prodotto per ogni tazza, filtrate ed bevetela possibilmente senza addolcire. Importante è non fare bollire l'infuso.  

Tisana con forte attività anticellulitica; agisce riducendo il ristagno dei liquidi nell'area del sottocute mediante il suo effetto drenante associato ad un valido effetto diuretico. La Spirea contenuta nella tisana favorisce la sudorazione aumentando quindi l'effetto drenante. Composta da foglie di Centella, Betulla e Menta piperita, fiori e foglie di Spirea e radice di liquirizia. Consigliamo di berne una tazza al mattino a digiuno ed una al pomeriggio lontano dai pasti. La tisana "Beauty" va preparata per decotto: portate ad ebollizione 300 cc di acqua; al momento della bollitura versate un cucchiaio di tisana e lasciate bollire il tutto, coperto, per circa 10 minuti. Filtrate e bevete possibilmente senza aggiungere zucchero. 

Dall'infusione dei fiori della Camomilla Matricaria Romana e del Gelsomino si ricava un'ottima e gradevole tisana molto utile in vari disturbi dello stomaco: dalla dispepsia alla flatulenza; l’infuso di questi fiori è inoltre un blando sedativo e rilassante, stimola l'appetito, è un buon antisettico orale, calma le irritazioni e le infiammazioni, è un buon rimedio, applicata con impacchi tiepidi sugli occhi, per la stanchezza e l'irritazione degli stessi. In casa può essere usata con ottimi risultati per combattere i funghi delle piante d'appartamento.      

Tisana con azione fortemente digestiva e antimeteorica, ottima anche per alleviare i sintomi dati dalla dispepsia e dalla gastrite. Composta da foglie di Menta piperita e Passiflora, frutti di Anice Stellato e Finocchio, semi di Cumino e parte aerea fiorita di Escolzia. Una tazza di tisana calda dopo i pasti, sorseggiata lentamente. La tisana "Buon appetito" va preparata per decotto: portate ad ebollizione 300 cc di acqua; al momento della bollitura versate un cucchiaio di tisana e lasciate bollire il tutto, coperto, per circa 10 minuti. Filtrate e bevete possibilmente senza aggiungere zucchero.

Tisana dall'azione naturalmente lassativa senza essere aggressiva sulle pareti intestinali ma agendo principalmente sulla peristalsi; usata con regolarità aiuta l'organismo a ristabilire una corretta funzionalità intestinale. Composta da frutti di Anice stellato, radice di Liquirizia, follicoli di Senna e corteccia di Frangula. Si consiglia di berne una tazza calda prima di coricarsi, avendo l'accortezza di iniziare con un dosaggio basso (un cucchiaino da tè per ogni tazza) aumentando, se necessario, la dose sino ad un massimo di un cucchiaio da minestra per tazza; per ridurre i fenomeni di fermentazione intestinale è preferibile non usare zucchero. Preparatela infondendo in acqua bollente per 15 minuti la dose necessaria di prodotto, filtrate e bevete. Importante è non fare bollire l'infuso.  

Tisana rilassante e con un buon effetto sedativo, è una buona induttrice del sonno fisiologico che non lascia residui di sonnolenza al risveglio. Composta da foglie di Melissa e di Passiflora, foglie e fiori di Biancospino, fiori e brattee di tiglio e frutti di Anice Stellato, questa tisana ha un gusto ed un sapore gradevole che la rende piacevole anche ai bambini. Consigliamo di bere la tisana "Dolce sonno" 30, 40 minuti prima di coricarsi. Preparatela infondendo in acqua bollente per 15 minuti un cucchiaio da minestra di prodotto per ogni tazza, filtrate ed eventualmente addolcite con un cucchiaino di miele. Importante è non fare bollire l'infuso.  

Indicazioni: il drenaggio assicurato da questa tisana riguarda il fegato, la cistifellea e il rene. Stati infiammatori epato- biliari, tendenza alla formazione di calcoli; intolleranze alimentari (come coadiuvante di eliminazione); piccola insufficienza epatica; protezione delle funzioni del fegato.  Dosaggio:2 cucchiai da minestra in infusione per 15 min in 500 ml di acqua bollente. Bere la metà al mattino e l’altra metà alla sera, possibilmente lontano dai pasti.

Stati InflueSTATI INFLUENZALI  e RAFFREDDORE

Indicazioni: utile negli stati influenzali e nel raffreddore, anche accompagnati da febbre.
Dosaggio: 1-2 cucchiai da minestra in 500ml di acqua bollente e lasciare in infusione (coperto) per 15-20 min. Bere in più riprese nel corso della giornata.

ESPETTORANTE E CALMANTE DELLA TOSSE

Indicazioni: Espettorante e mucolitica nelle bronchiti in fase produttiva accompagnate da tosse e irritazione delle alte vie respiratorie. Riduce lo stato infiammatorio degli epiteli e favorisce il drenaggio del secreto.
Dosaggio: 2 cucchiai da minestra in 500ml di acqua bollente e lasciare in infusione (coperto) per 20-30 min. Bere in due o tre riprese nel corso della giornata, lontano dai pasti.